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去银座

(2014-07-14)
周末我常常去银座。
有时候我买一些东西,有时候我只是看看。银座很热闹,所以我很喜欢去。
每个星期天,在东京交通馆一楼开露天市场。产地从九州到北海道的都有蔬菜聚集。那店的蔬菜有点儿贵,可是很新鲜。所以我去的时候,我买很多蔬菜。

我以前对那种菜没兴趣。可是去年去纽约的时候,姐姐买了露天蔬菜,它们很新鲜,所以现在我有兴趣了。

银座的露天市场不太大。我总是买萝卜和西兰花。当然我也买别的东西。
以前我买了盐。那盐太贵,可是觉得含有很多矿物质。店主说只用这盐,不用别的调料。他告诉我烤萝卜烤。很简单的。之后我常常做萝卜烤。

在露天市场,除了蔬菜以外,卖很多东西。比如,海苔,杯形糕饼,果酱,蜂蜜,咖啡豆等等。很有意思。杯形糕饼很朴素,看起来像母亲亲手做的。我不喜欢装饰的糕饼,所以每次买那店的杯形糕饼。

跟店主聊天也开心。他们有很多知识,而且对他们做的菜有很多讲究。他们告诉我怎么做,什么好的东西含有。他们的提案很有意思。

蔬菜有点儿重,所以买了以后我直接回家。
在超级市场买的蔬菜即使看起来新鲜,实际上不是。
在冰箱里保存萝卜的话,鲜度不到一个星期就没有了。可是在露天市场买的东西,一个星期后也新鲜。
我觉得即使贵,也有买的价值。

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